CHANFANA DE VILA NOVA DE POIARES
CHANFANA DE VILA NOVA DE POIARES
SOPA DOS OSSOS DA CABEÇA DO PORCO
SOPA DOS OSSOS DA CABEÇA DO PORCO
SOPA DA FANECA DO COBERTO
SOPA DA FANECA DO COBERTO
PAPAS DE MOADO (VILA VERDE)
PAPAS DE MOADO (VILA VERDE)
LEITE CREME (REGIÃO CENTRO)
LEITE CREME (REGIÃO CENTRO)
FRIGIDEIRA OU PETINGA DE FRIGIDEIRA
FRIGIDEIRA OU PETINGA DE FRIGIDEIRA
ARROZ DE FRESSURA OU ARROZ DE “LEBES”
ARROZ DE FRESSURA OU ARROZ DE “LEBES”
BÚZIOS COM GRÃO À PESCADOR
BÚZIOS COM GRÃO À PESCADOR
CABRITO ASSADO NO FORNO DE LENHA
CABRITO ASSADO NO FORNO DE LENHA