Antigamente era um doce confecionado em dias festivos. O arroz doce da região centro tem uma tonalidade amarela, cremoso e aroma adocicado. Os ingredientes utilizados são os ovos, de preferência caseiros, água, açúcar, arroz, uma pitada de sal, casca de limão e manteiga. Particularidade: doce confecionado com água. Saber fazer: numa caçarola, colocar a água, … Continue reading ARROZ DOCE